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PACK LA ALEGRIA DE COCINAR

Arguilano, Karlos

Sinopsis: El saber de cuatro décadas entre fogones reunido en un libro imprescindible.  Karlos Arguiñano se ha propuesto meter en la cocina a quienes nunca la  pisan, a divulgar el placer no ya de comer un buen plato, sino de elaborarlo. Cocinar como forma de divertirse, compartir, probar y experimentar. Un espacio que nos aleja del estrés de la vida cotidiana  y que nos permite gozar con nuestras propias creaciones. Aprende a pochar, sofreír, reducir, escaldar, macerar

LA ALEGRÍA DE COCINAR. 04-hortalizas.indd 131 \ 131. 28/09/17 12:09. 240 // Karlos ArguiĂąano. 07-pescado_marisco.indd 240. 28/09/17 12:19. DEL MAR. POPIETAS DE GALLO CON TOMATES CHERRY Y ...

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9788408186601 ISBN
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