Gin.pdf

Gin

. Colectivo

Emprenda un viaje en el descubrimiento de la ginebra, un licor con una larga historia y un éxito duradero. Este libro revelará todos los secretos de este licor con un aroma característico de bayas de enebro, detallando las principales técnicas de producción, las marcas de referencia en el mercado actual y las últimas tendencias. Aprenderá todo sobre las clasificadas como tradicionales, las contemporáneas que utilizan recetas más imaginativas y sofisticadas, y los productores que se inclinan hacia técnicas e ingredientes innovadores. Lo único que queda por hacer es intentar elaborar los cócteles a base de ginebra que se citan en el libro, creados para mejorar el sabor de este maravilloso licor. Protagonista de algunos de los cócteles más famosos y más de moda, la ginebra es un licor con una larga historia y unas características únicas, que la convierten en un ingrediente esencial para todos los bartenders. Este libro le guiará a través del mundo de la ginebra, gracias a textos escritos en profundidad por dos destacados expertos en la materia, David Terziotti y Vittorio dAlberto. Aprenderá todo sobre la emocionante historia del licor con un sabor de enebro característico, explorando al detalle el camino desde sus orígenes a su redescubrimiento y renacimiento en la década de 1990, hasta las últimas tendencias del mercado. También se describen diferentes métodos de producción, con especial énfasis en los alambiques empleados y en los principales botánicos (hierbas aromáticas) que se han utilizado a lo largo de la historia, sin descuidar las nuevas tendencias en cuanto a ingredientes innovadores y nuevos sabores. Las principales ginebras de referencia en el mercado actual están representadas en 32 fichas que describen las características y aromas particulares, con descripciones de los principales botánicos. Cada ficha también contiene una receta con el cóctel perfecto para cada ginebra en cuestión. La sección final del libro ofrece una selección de clásicos o innovadores cócteles a base de ginebra, con toda la información que necesita para elaborarlos.

Discover the best Gin in Best Sellers. Find the top 100 most popular items in Amazon Grocery & Gourmet Food Best Sellers.

1.54 MB Tamaño del archivo
9788416279630 ISBN
Gratis PRECIO
Gin.pdf

Tecnología

PC e Mac

Lea el libro electrónico inmediatamente después de descargarlo mediante "Leer ahora" en su navegador o con el software de lectura gratuito Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Para tabletas y teléfonos inteligentes: nuestra aplicación gratuita de lectura tolino

eBook Reader

Descargue el libro electrónico directamente al lector en la tienda www.watchnews.com.mx o transfiéralo con el software gratuito Sony READER FOR PC / Mac o Adobe Digital Editions.

Reader

Después de la sincronización automática, abra el libro electrónico en el lector o transfiéralo manualmente a su dispositivo tolino utilizando el software gratuito Adobe Digital Editions.

Notas actuales

avatar
Sofi Voighua

A gin that looks as great as it tastes – the aqua blue of the Silent Pool bottle is mesmerising. A delicious mix of chamomile, lavender and honey flavours, it’s made on the Albury Estate in the Surrey Hills, so it’s a real product of its location. Wrapping up a bottle of this will definitely earn you brownie points.

avatar
Mattio Mazios

Enjoy the extraordinary smoothness and perfectly balanced taste with Bombay Sapphire Gin. Discover our premium gins and cocktail recipes. Gin. Gin brands.png. Gin is a spirit flavoured with ...

avatar
Noe Schulzzo

Gin is a fascinating liquor to explore. Its botanicals give it a characteristic that no other liquor has; one brand can have a completely different profile from another and it is surprisingly versatile when it comes to flavor profiles. Gin is also the foundation for some of the best drinks ever made, including the iconic Martini.�

avatar
Jason Statham

Mezcal Gin is a gourmet, small-batch handcrafted spirit that brings together two of the most emblematic spirits of the world. Mezcal, one of the most ancient of the Americas combined with the infamous Gin, which has made its name throughout Europe.

avatar
Jessica Kolhmann

“The acquisition of Aviation American Gin and the Davos Brands portfolio is in line with our strategy to acquire high growth brands with attractive margins that support premiumisation. Gin production exploded in London in the 1700s, with city dwellers producing and consuming excessive amounts of low-quality, sweet, gin-like concoctions. By mid-century, the English government stepped in to address public drunkenness and passed the Gin Acts, which eventually barred unlicensed gin production.