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La cocina autoinmune

Mickey Trescott

Las enfermedades autoinmunes son aquellas en las que el cuerpo comienza a atacar sus propios tejidos, como es el caso de la diabetes, la celiaquía, la esclerosis múltiple, la artritis reumatoide, el tiroidismo, el lupus o la psoriasis, entre otras. A pesar de que estas enfermedades muestran síntomas diversos, las investigaciones más recientes desvelan la existencia de un vínculo común entre todas ellas, que es precisamente nuestra alimentación actual, cargada de elementos alergénicos. Afortunadamente, existe una alternativa nutricional dedicada a regenerar el organismo y restaurar el equilibrio de la salud intestinal: la dieta paleo. Este tipo de alimentación es similar a la que ingerían nuestros ancestros paleolíticos y ofrece una cuidada selección de alimentos naturales (verduras, tubérculos, carnes y pescados, fruta, plantas aromáticas, grasas, especias y fermentados), a la vez que desaconseja los modernos alimentos procesados, los cereales, las legumbres, los frutos secos, los lácteos, los azúcares re�inados, los huevos y las solanáceas. La cocina autoinmune explica detalladamente cómo llegar a la causa raíz de las enfermedades autoinmunes y controlarlas -e incluso revertirlas- mediante el protocolo paleo, gracias al cual la autora consiguió recuperarse de sus dolencias. Para facilitar al lector la incorporación de este nuevo estilo de vida y nutrición, Trescott propone 112 exquisitas recetas paleo que prescinden de los alérgenos más comunes, aprovechan todos los beneficios de los alimentos que potencian el bienestar integral y ayudan a organizar la cocina del día a día.

La cocina autoinmune explica detalladamente cómo llegar a la causa raíz de las enfermedades autoinmunes y controlarlas e incluso revertirlas mediante el protocolo paleo, gracias al cual la autora consiguió recuperarse de sus dolencias.

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9788484455981 ISBN
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Notas actuales

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Sofi Voighua

El protocolo autoinmune se ha dicho que es una versión de la dieta Paleo, pero en realidad, vemos que es mucho más que eso; mas que ser una dieta orientada a un estilo de vida paleolítico, es una manera dramática para abordar la inflamación que está impulsando la enfermedad autoinmune y que tiene sus raíces en el intestino. Todas las semanas intento publicar la historia de alguien que haya tenido éxito con el protocolo autoinmune. Las historias sirven para mostrar los resultados impresionantes que la gente consigue con la dieta y estilo de vida adecuados.

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Mattio Mazios

La cocina autoinmune y los mejores libros de Cocina y recetas. Los libros de los mejores cocineros y chefs encontralos en Libros de Cocina LA COCINA AUTOINMUNE Dietética Esencial > Productos > LIBRERÍA > SALUD Y DIETAS > LA COCINA AUTOINMUNE. LA COCINA AUTOINMUNE. 26.92 ...

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Noe Schulzzo

Alfaomega: La cocina autoinmune, Trescott, Mickey , La alimentación sin alérgenos es tu puerta de acceso a la saludLas enfermedades autoinmunes son aquellas en las que el cuerpo comienza a atacar sus propios tejidos, como es el caso de la diabetes, la celiaquía, la esclerosis múltiple, la artritis reumatoide, el tiroidismo, el lupus o la psoriasis, entre otras.

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Jason Statham

La cocina autoinmune. Recetas paleo para tratar las enfermedades autoinmunes: Trescott, Mickey: Amazon.com.mx: Libros

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Jessica Kolhmann

No porque hubieran descubierto la cura (las enfermedades autoinmunes no tienen cura). Sino porque descubrí que con el protocolo autoinmune paleo y las  ...