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El thyssen en el plato

. Colectivo

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Para el libro, "El Thyssen en el plato", cada uno ha elegido un lienzo y se ha basado en sus elementos para sacarse de los fogones una elaboración que es, en sí misma, un verdadero cuadro.

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9788417173241 ISBN
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Notas actuales

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Sofi Voighua

EL THYSSEN EN EL PLATO: LA COLECCION INTERPRETADA POR 25 GRANDES CHEFS del autor VV.AA. (ISBN 9788417173241). Comprar libro completo al MEJOR PRECIO nuevo o …

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Mattio Mazios

6 Dic 2018 ... Veinticinco obras del Museo Thyssen-Bornemisza se recogen en "Thyssen en el plato, la colección interpretada por 25 grandes chefs"

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Noe Schulzzo

El Thyssen en el plato es lo que sucede cuando 25 obras de la historia del arte son interpretadas al "cooking style" por 25 grandes chefs españoles. Aquí tienes el libro definitivo para los amantes del arte y la gastronomía. El Thyssen en el plato es un recetario configurado por 25 platos de chefs españoles de renombre, un diálogo entre arte y gastronomía, un viaje a través del gusto, entendido como sentido y como estética.

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Jason Statham

El 3 de diciembre de 2018 se presentó El Thyssen en el plato, un libro ideado y publicado por el museo en el que veinticinco de los chefs más importantes de España ponen en relación su cocina con algunas de las obras de la colección Thyssen-Bornemisza.

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Jessica Kolhmann

El Museo Nacional Thyssen-Bornemisza ha mostrado siempre interés por el mundo de la gastronomía. El Thyssen en el plato es un recetario configurado por 25 platos de chefs españoles de renombre, un diálogo entre arte y gastronomía, un viaje a través del gusto, entendido como sentido y como estética.