100 plats indispensables de la cuina.pdf

100 plats indispensables de la cuina

Jaume Fàbrega

La cuina catalana --repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca-- ha estat declarada la primera del món. En aquest llibre, a manera de cànon, hi descobrirem quins són els plats indispensables daquesta cuina, els que han inspirat els grans cuiners, que formen de la nostra memòria palatal històrica i de la nostra vida, i fins i tot alguns dels que cuinen els grans xefs. Veurem com la cuina catalana és alhora arcaica, ben construïda, inventiva i evolutiva

El millor de la nostra cuina en un únic llibre. Amb receptes històriques i magistrals de la mà de Ferran Adrià, Joan Roca, Carme Ruscalleda... La cuina catalana ... 100 plats indispensables de la cuina catalana. , F·brega Colom, Jaume, 14,90€. La cuina catalana --repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca-- ha est.

7.63 MB Tamaño del archivo
9788490342992 ISBN
100 plats indispensables de la cuina.pdf

Tecnología

PC e Mac

Lea el libro electrónico inmediatamente después de descargarlo mediante "Leer ahora" en su navegador o con el software de lectura gratuito Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Para tabletas y teléfonos inteligentes: nuestra aplicación gratuita de lectura tolino

eBook Reader

Descargue el libro electrónico directamente al lector en la tienda www.watchnews.com.mx o transfiéralo con el software gratuito Sony READER FOR PC / Mac o Adobe Digital Editions.

Reader

Después de la sincronización automática, abra el libro electrónico en el lector o transfiéralo manualmente a su dispositivo tolino utilizando el software gratuito Adobe Digital Editions.

Notas actuales

avatar
Sofi Voighua

100 Plats Indispensables De La Cuina Catalana De 100 en 100: Amazon.es: Jaume Fàbrega Colom: Libros

avatar
Mattio Mazios

100 plats indispensables de la cuina catalana (Segona edició) De la cuina de les àvies als germans Roca. La cuina catalana —repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca— ha estat declarada la primera del món.

avatar
Noe Schulzzo

La cuina catalana -repetidament, a traves de Ferran Adria i Joan Roca- ha estat declarada la primera del mon. En aquest llibre, a manera de ""canon"", hi descobrirem quins son els plats indispensables d'aquesta cuina, els que han inspirat els grans cuiners, que formen de la nostra memoria palatal historica i de la nostra vida, i fins i tot alguns dels que cuinen els grans xefs.

avatar
Jason Statham

La cuina catalana --repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca-- ha estat declarada la primera del món. En aquest llibre, a manera de cànon, hi descobrirem quins són els plats indispensables d'aquesta cuina, els que han inspirat els grans cuiners, que formen de la nostra memòria palatal històrica i de la nostra vida, i fins i tot alguns dels que cuinen els grans xefs. Veurem com La cuina catalana --repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca-- ha estat declarada la primera del món. En aquest llibre, a manera de cànon, hi descobrirem quins són els plats indispensables d'aquesta cuina, els que han inspirat els grans cuiners, que formen de la nostra memòria palatal històrica i de la nostra vida, i fins i tot alguns dels que cuinen els grans xefs.

avatar
Jessica Kolhmann

100 Plats Indispensables De La Cuina (De 100 en 100): Amazon.es: Fàbrega, Jaume: Libros. 100 Plats Indispensables De La Cuina Catalana De 100 en 100: Amazon.es: Fàbrega Colom, Jaume: Libros.