100 plats indispensables de la cuina.pdf

100 plats indispensables de la cuina

Jaume Fàbrega

La cuina catalana --repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca-- ha estat declarada la primera del món. En aquest llibre, a manera de cànon, hi descobrirem quins són els plats indispensables daquesta cuina, els que han inspirat els grans cuiners, que formen de la nostra memòria palatal històrica i de la nostra vida, i fins i tot alguns dels que cuinen els grans xefs. Veurem com la cuina catalana és alhora arcaica, ben construïda, inventiva i evolutiva

El millor de la nostra cuina en un únic llibre. Amb receptes històriques i magistrals de la mà de Ferran Adrià, Joan Roca, Carme Ruscalleda... La cuina catalana ... 100 plats indispensables de la cuina catalana. , F·brega Colom, Jaume, 14,90€. La cuina catalana --repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca-- ha est.

7.63 MB Tamaño del archivo
9788490342992 ISBN
100 plats indispensables de la cuina.pdf

Tecnología

PC e Mac

Lea el libro electrónico inmediatamente después de descargarlo mediante "Leer ahora" en su navegador o con el software de lectura gratuito Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Para tabletas y teléfonos inteligentes: nuestra aplicación gratuita de lectura tolino

eBook Reader

Descargue el libro electrónico directamente al lector en la tienda www.watchnews.com.mx o transfiéralo con el software gratuito Sony READER FOR PC / Mac o Adobe Digital Editions.

Reader

Después de la sincronización automática, abra el libro electrónico en el lector o transfiéralo manualmente a su dispositivo tolino utilizando el software gratuito Adobe Digital Editions.

Notas actuales

avatar
Sofi Voighua

La cuina catalana --repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca-- ha estat declarada la primera del món. En aquest llibre, a manera de cànon, hi descobrirem quins són els plats indispensables d'aquesta cuina, els que han inspirat els grans cuiners, que formen de la nostra memòria palatal històrica i de la nostra vida, i fins i tot alguns dels que cuinen els grans xefs. Veurem com La cuina catalana --repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca-- ha estat declarada la primera del món. En aquest llibre, a manera de cànon, hi descobrirem quins són els plats indispensables d'aquesta cuina, els que han inspirat els grans cuiners, que formen de la nostra memòria palatal històrica i de la nostra vida, i fins i tot alguns dels que cuinen els grans xefs.

avatar
Mattio Mazios

100 plats indispensables de la cuina catalana, libro de . Editorial: Cossetania. Libros con 5% de descuento y envío gratis desde 19€. La cuina catalana —repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca— ha estat declarada la primera del món. En aquest llibre, a manera de “cànon”, hi descobrireu quins són els plats indispensables d’aquesta cuina, els que han inspirat els grans cuiners, que formen de la nostra memòria palatal històrica i de la nostra vida, i fins i tot alguns dels que cuinen els grans xefs.

avatar
Noe Schulzzo

La cuina catalana -repetidament, a traves de Ferran Adria i Joan Roca- ha estat declarada la primera del mon. En aquest llibre, a manera de ""canon"", hi descobrirem quins son els plats indispensables d'aquesta cuina, els que han inspirat els grans cuiners, que formen de la nostra memoria palatal historica i de la nostra vida, i fins i tot alguns dels que cuinen els grans xefs.

avatar
Jason Statham

Aún no tienes productos en tu cesta

avatar
Jessica Kolhmann

100 Plats Indispensables De La Cuina Catalana.De La Cuina De Les Àvies Als Germans Roca De 100 en 100: Amazon.es: Fàbrega i Colom, Jaume: Libros